Миндальное дерево

Миндальное дерево — твердая и прочная порода, отличающаяся всевозможными оттенками желтого цвета. Данные качества обеспечивает смолистая структура его древесины. Миндальное дерево хорошо обрабатывается только после тщательной сушки. Растет оно в Северной Африке, на юге Европы и в Средней Азии. Древесный материал из него используют в виде фанеры или чурок в столярном деле. Листки и цветы этого дерева похожи на листки и цветы персикового дерева и замечательно оно по своей способности давать рано зрелые плоды: цветет в январе и приносит плод в апреле. Плод покрыт толстой шелухой, которая сама собой раскрывается когда созреет плод. Миндальное дерево особенно тщательно возделывается в настоящее время в Англии ради его благовонных цветов и в южных странах Европы для вывоза.  Миндаль обыкновенный распространен на Кавказе и в Средней Азии. Растет по каменистым руслам рек, на сухих каменистых склонах и осыпях, поднимается до среднегорного пояса. Культивируют в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму. Существуют две разновидности миндаля — горький и сладкий. одом он из Западной и Средней Азии. Но сегодня почти весь урожай миндаля собирают в Узхбекистане, Италии, Испании и Калифорнии. Растут миндальные деревья на каменистых склонах, и чем больше солнца, тем крупнее орешки.
Древесина пригодна для столярных работ. Камедь идет на изготовление клея и гуммиарабика. Жмых используют в пищу при диабете ив косметике, плоды— в кондитерском производстве.